Курица, тушенная в горшочке.

Мясо курицы — 500 г.

Картофель — 3 клубня.

Морковь — 2 шт.

Репчатый лук — 2 шт.

Чеснок — 2 зубчика.

Топленое масло — 2 ст. л.

Слоеное тесто — 50 г.

Соль по вкусу.

Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в топленом масле, добавив мелко нарубленный лук и морковь, нарезанную соломкой, посолить и хорошо перемешать.

Курицу с овощами разложить в керамические горшочки, сверху положить нарезанный соломкой картофель и толченый чеснок. Горшочки накрыть слоенным тестом и поставить в духовку, разогретую до 210 °C, на 15 минут.