Секреты мусульманской кухни.

Фруктовый десерт с творогом.

Творог — 200 г.

Яблоки — 4 шт.

Груши — 2 шт.

Вишня — 2 стакана.

Изюм — 1 стакан.

Сливки — 1 стакан.

Сахар — 1 стакан.

Корица — 0,5 ч. л.

Изюм залить теплой водой и оставить на 30 минут. Из вишен удалить косточки.

Груши и яблоки нарезать ломтиками, смешать их с вишней и изюмом, заправить творогом, растертым со сливками и сахаром, разложить по креманкам и посыпать корицей.