Творожный десерт с шоколадом.

Творог — 400 г.

Изюм — 0,5 стакана.

Какао-порошок — 3 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 1 стакан.

Молоко — 0,5 стакана.

Сливочное масло — 200 г.

Ванилин — 1 пакетик.

Изюм залить теплой водой и оставить на 30 минут.

Сахар залить молоком, поставить на огонь и нагревать до полного его растворения. Затем добавить взбитое яйцо и, какао-порошок, разведенный в 3 ст. л. воды. Шоколадный сироп остудить, смешать с изюмом, добавить размягченное сливочное масло, ванилин и взбить с помощью миксера, после чего соединить с протертым сквозь сито творогом.