Секреты мусульманской кухни.

Салат из курицы с помидорами.

Отварная мякоть курицы — 300 г.

Помидоры — 5 шт.

Маринованный виноград — 100 г.

Лимон — 0,5 шт.

Вареное яйцо — 1 шт.

Майонез — 0,5 стакана.

Зеленый лук — 1 пучок.

Черный молотый перец — 0,5 ч. л.

Соль по вкусу.

Помидоры нарезать дольками, мясо — тонкими ломтиками, лимон — кружочками, зеленый лук нарубить.

Помидоры выложить горкой в салатник, посолить и поперчить. Вокруг разложить мясо, смешанное с виноградом, и посыпать зеленым луком. Затем заправить майонезом и украсить кружочками лимона (без кожуры!) и нарубленным яйцом.