Гранатовый напиток.

Гранат — 1 шт.

Сахар — 0,5 стакана.

Тархун — 1 веточка.

Молотая корица — на кончике ножа.

Молотый мускатный орех — на кончике ножа.

Сахар развести 1 л кипятка, поставить на огонь, довести до кипения, опустить зерна граната и на медленном огне варить в течение 3 минут, а затем процедить и дать остыть. Остывший гранатовый сироп опять поставить на огонь, добавить тархун, корицу и мускатный орех, довести до кипения и варить 3 минуты, после чего процедить и охладить.