Морковный чай.

Морковь — 500 г.

Лимонный сок — 0,5 ст. л.

Кожура половины лимона.

Гвоздика — 1 звездочка.

Корица — на кончике ножа.

Сахар — 5 ст. л.

Морковь нарезать кубиками, залить кипятком, добавить сахар, гвоздику, корицу и лимонную кожуру, поставить на огонь и варить до готовности. Затем отвар слить, процедить, смешать с лимонным соком, остудить и разлить по пиалам.