Экспресс-рецепты. Французская белковая диета.

Крабовый салат с горчичной заправкой.

Вам понадобится:

150 г крабового мяса; 1 помидор; 1 огурец; 2 яйца;

Пучка зеленого лука; пучка укропа; 1 ч. ложка горчицы; 2 ст. ложки жидкого творога; соль, перец.

Способ приготовления:

1. Яйца отварить, охладить, очистить, мелко нарубить.

2. Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками.

3. Огурцы и помидоры вымыть и нарезать. Лук и укроп измельчить.

4. Приготовить заправку. Творог смешать с горчицей, посолить, поперчить, тщательно перемешать.

5. Смешать все ингредиенты, залить заправкой.