Сырники.

Вам понадобится:

1,5 ст. ложки овсяных отрубей; 150 г обезжиренного творога; 1 ст. ложка обезжиренного кефира; 1 яйцо; 3 капли растительного масла; 4–5 таблеток сахарозаменителя.

Способ приготовления:

1. Яйцо взбить, положить сахарозаменитель и отруби. Измельчить в блендере, добавить творог и еще раз смешать.

2. Противень застелить пергаментной бумагой, капнуть три капли растительного масла и растереть салфеткой. Выложить сырники на противень.

3. Выпекать с двух сторон в духовке до готовности.