Экспресс-рецепты. Французская белковая диета.

Куриный салат с сыром.

Вам понадобится:

200 г куриного филе; 100 г сыра твердого сорта; 3 яйца; 1 морковь; 2 картофелины; соль; маслины; зелень по вкусу; йогурт.

Способ приготовления:

1. Картофель и морковь отварить, очистить, натереть на терке.

2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать маленькими кусочками.

3. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, измельчить.

4. Выложить салат слоями: 1-й слой – картофель, йогурт; 2-й слой – курица, йогурт; 3-й слой – яйца; 4-й слой – тертый сыр, йогурт; 5-й слой – морковь, йогурт.

5. Украсить салат маслинами и зеленью.