Куриные котлетки с творогом.

Вам понадобится:

700 г куриного фарша; 250 г обезжиренного творога; 1 яйцо; 1 луковица; соль, специи.

Способ приготовления:

1. Луковицу мелко нарезать, обжарить (или оставить в сыром виде).

2. Смешать творог с луком и яйцом (можно в комбайне), добавить куриный фарш. Посолить, поперчить по вкусу. Дать немного постоять.

3. Слепить котлеты мокрыми руками и поджарить их на среднем огне на тефлоновой сковороде или запечь в духовке до золотистой корочки.