Филе курицы, тушенное в молоке.

Вам понадобится:

600 г филе куриной грудки; 0,5 л молока; 150–200 г тофу; соль; специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Филе посолить, посыпать специями, оставить на 10 минут.

2. Нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду с антипригарным покрытием, слегка обжарить. Небольшими порциями вливать кипящее молоко, тушить до готовности. За 5 минут до готовности добавить нарезанный кубиками тофу.