Экспресс-рецепты. Французская белковая диета.

Суп из копченого лосося.

Вам понадобится:

1 л воды; 2 бульонных куриных кубика; 200 г копченого лосося; 200 г очищенных тигровых креветок; соль и перец.

Способ приготовления:

1. Воду влить в кастрюлю, довести до кипения и положить бульонные кубики.

2. Лосось нарезать тонкими полосками. Креветки опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.

3. В тарелку для супа положить лосось, креветки и залить горячим бульоном. Добавить соль и перец по вкусу.