Экспресс-рецепты. Французская белковая диета.

Суп с креветками и огурцом.

Вам понадобится:

2 л воды; куриной грудки; 300 г креветок; 1 огурец; 1 головка репчатого лука; кинза и петрушка; соль, острый перец.

Способ приготовления:

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Вынуть мясо, бульон процедить, довести до кипения, положить очищенные креветки.

3. Кинзу и петрушку нарезать, положить в суп.

4. Луковицу измельчить, огурец нарезать небольшими кусочками, положить в суп. Варить 5 минут, приправить острым перцем.