Помидоры с куриной начинкой.

Вам понадобится:

6 крупных помидоров; 300 г куриного филе; 1 болгарский перец; 1 головка репчатого лука; 4 ст. ложки соевого соуса; базилик; соль и перец.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, мелко нарезать.

2. Лук очистить, измельчить. Перец нарезать небольшими кусочками.

3. Смешать лук и перец, выложить в сковородку, залить соевым соусом и тушить 15 минут. Добавить рубленое куриное филе, тушить еще 5 минут, приправить базиликом и перцем.

4. У помидоров срезать верхушки, мякоть вынуть.

5. Начинить помидоры курино-овощной начинкой.