Томатный соус с базиликом.

Вам понадобится:

8 помидоров; 1 головка репчатого лука; 3 капли растительного масла; базилик; соль и перец.

Способ приготовления:

1. Лук очистить и мелко нарезать.

2. Помидоры вымыть, залить кипятком, снять кожицу. Нарезать небольшими кусочками.

3. На сковороду капнуть 3 капли растительного масла, растереть салфеткой. Выложить лук и обжарить до золотистого цвета, добавить помидоры, соль и перец. Тушить до готовности. Посыпать базиликом.