Экспресс-рецепты. Французская белковая диета.

Ветчинные рулетики.

Вам понадобится:

300 г нежирной ветчины; 150 г мягкого творога; 1 зубчик чеснока; соль и перец.

Способ приготовления:

1. Приготовить начинку. Чеснок пропустить через пресс, смешать с творогом, посолить и поперчить. Еще раз тщательно перемешать.

2. Ветчину нарезать тонкими ломтиками.

3. Выложить на ломтик ветчины немного начинки, завернуть в рулетик, закрепить зубочисткой. То же проделать с остальными ломтиками ветчины.