Бедро индейки в белом вине с пряными травами. 231 ккал. 50 мин. Филе бедра индейки – 1 кг. Тимьян – 4 веточки. Розмарин – 2 веточки. Петрушка – 20 г. Базилик – 10 г. Чеснок – 2 зубчика. Оливковое масло – 50 мл. Белое сухое вино – 80 мл. Куриный бульон – 300 мл. Соль, перец. Филе бедра индейки выложить в форму для запекания. Добавить рубленые тимьян, розмарин, петрушку, базилик, нарезанный ломтиками чеснок, влить оливковое масло, вино и бульон. Приправить по вкусу солью и перцем. Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут. К столу подавать в форме, в которой блюдо готовилось. Если у вас есть набор небольших порционных форм для запекания, воспользуйтесь ими – блюдо при подаче будет смотреться более эффектно.