Лучшие рецепты национальных кухонь.

Салат из моркови с чесноком.

3-4 моркови, 4-5 зубчиков чеснока, 1/2 стакана сметаны или майонеза, 1/2 чайной ложки сахара, соль, зелень петрушки.

Морковь очистите, вымойте и натрите на терке. Добавьте растертый с солью и сахаром чеснок, полейте сметаной или майонезом и перемешайте. Готовый салат выложите в салатницу и перед подачей на стол украсьте кружочками моркови и веточками зелени.