1000 лучших рецептов классической кулинарии.
974. Бурачки тушеные.
2–3 шт. свеклы, масло, уксус, сахар.Изрубить мелко свеклу и тушить с маслом в кастрюле. Подлить немного уксуса, прибавить немного сахара и снова тушить до готовности.
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