КОТЛЕТЫ «ПРОСТЫЕ».

Компоненты.

Мясо – 600 г.

Лук репчатый – 300 г.

Шпик – 100 г.

Хлеб – 100 г.

Яйцо – 1 шт.

Масло растительное – 3 столовые ложки.

Сухари панировочные.

Перец черный молотый.

Соль.

Способ приготовления.

1. Репчатый лук очистить и пропустить вместе с мясом, хлебом и шпиком через мясорубку.

2. Полученный фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо, сформовать котлеты, запанировать их и обжарить в растительном масле.