КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ.

Компоненты.

Филе куриное – 400 г.

Бекон – 100 г.

Сыр твердый – 30 г.

Масло растительное – 1 столовая ложка.

Горчица.

Перец черный молотый.

Соль.

Способ приготовления.

1. Сыр натереть на крупной терке.

2. Филе нарезать полосками, смазать горчицей, в середину каждой полоски поместить ломтики бекона, немного тертого сыра, посолить и поперчить, свернуть в виде рулетов, сколоть шпажками и положить на смазанный растительным маслом противень.

3. Рулеты запекать в духовке до готовности.