КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ «ДОМАШНИЕ».

Компоненты.

Фарш из куриного мяса – 500 г.

Белый хлеб – 80 г.

Лук репчатый – 1 шт.

Молоко – 60 г.

Сухари панировочные.

Масло растительное – 2 столовые ложки.

Соль.

Способ приготовления.

1. Репчатый лук очистить и разрезать на 4 части.

2. Белый хлеб размочить в молоке, отжать и пропустить через мясорубку вместе с луком.

3. Добавить в фарш полученную массу, посолить, тщательно перемешать, сформовать котлеты, запанировать и обжарить в растительном масле.