РУЛЕТ «ЗАГАДОЧНЫЙ».

Компоненты.

Фарш мясной – 500 г.

Брокколи – 150 г.

Вода – 125 мл.

Морковь – 2 шт.

Соус для жаркого – 1 упаковка.

Жир.

Соль.

Способ приготовления.

1. Брокколи разделить на соцветия, варить в подсоленной воде 5 минут.

2. Морковь очистить, варить в течение 10 минут.

3. Соус развести в теплой воде, тщательно перемешать с фаршем, сделать лепешку, выложить в ее центр морковь и брокколи, придать форму рулета, поместить на смазанный жиром противень, поставить в духовку и запекать в течение 45 минут.