Коктейль «Дынный».

Требуется: дыня средних размеров, 1 ч. л. сахара, желток, 1/2 стакана яблочного сока, 1 ст. л. толченых орехов.

Способ приготовления. Отожмите сок из дыни, добавьте желток, сахар, яблочный сок и взбейте миксером. Затем разлейте коктейль в стаканы, добавьте орехи и поставьте в холодное место.