Напиток «Апельсины в молоке».

Требуется: 2—3 апельсина, 4—5 стаканов молока, 2 стакана сахара.

Способ приготовления. Отожмите сок из апельсинов, натрите на терке цедру одного апельсина. Взбейте сок с молоком и сахаром, можно использовать при этом венчик или миксер. Взбейте напиток, подайте к столу. Можно добавить кусочек льда и ягодный сироп.