Ìåä è Ìåäîâàÿ êóëèíàðèÿ.
«ÑÓÏ ÈÇ ÌÎÐÊÎÂÈ Ñ ÌÅÄÎÌ».
Êîìïîíåíòû:
Ì¸ä — 2 ñòîëîâûå ëîæêè.
Ìîðêîâü ñðåäíÿÿ — 6 øò.
Ìîëîêî — 1.5 ëèòðà.
Èçþì — 2 ñòîëîâûå ëîæêè.
Ñîëü.
Ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñìåøàòü ñ èçþìîì, ïðåäâàðèòåëüíî ïðîìûòûì è âûäåðæàííûì â êèïÿòêå â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìèíóò, äîáàâèòü ì¸ä è ñîëü. Âñå çàëèòü îõëàæäåííûì êèïÿ÷åíûì èëè ïàñòåðèçîâàííûì ìîëîêîì.
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