Ìåä è Ìåäîâàÿ êóëèíàðèÿ.
«ÂÎÑÒÎÐû (ìåäîâûé).
Êîìïîíåíòû:
ÒÅÑÒÎ:
Ì¸ä — 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 100 ãð.
Ñàõàð — 1 ñòàêàí.
ßéöà — 2 øò.
Ñîäà — 2 ÷àéíûå ëîæêè.
ÊÐÅÌ:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 300 ãð.
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 1 ñòàêàí.
ßéöà — 3 øò.
Ìàñëî ðàñòîïèòü, äîáàâèòü ñàõàð, îõëàäèòü, âçáèòü ÿéöà, äîáàâèòü ì¸ä è ïîñòàâèòü íà ñëàáûé îãîíü (÷òîáû ðàñòâîðèëñÿ ñàõàð), äîáàâèòü ñîäó, ïîãàøåííóþ óêñóñîì èëè êèïÿòêîì. Âñå ïåðåìåøàòü, ïîêà âñå òåïëîå äîáàâèòü ìóêó. Ðàçäåëèòü íà 8 ÷àñòåé. Ðàñêàòàòü êîðæè è âûïåêàòü â äóõîâêå. Ãîòîâûå êîðæè ñìàçàòü êðåìîì, âåðõ ïîñûïàòü êðîøêîé.
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