«РОМБИКИ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ С МЕДОМ».

Компоненты:

Мёд — ½ стакана.

Сахар — ½ стакана.

Хлопья овсяные — 1 стакан.

Мука — 1 стакан.

Сметана — ½ стакана.

Яйцо — 1 шт.

Масло сливочное — 100 гр.

Сода — ½ чайной ложки.

Тщательно растереть сливочное масло с сахаром, добавить мёд, сметану, яйцо, овсяные хлопья, муку, соду. Все перемешать и раскатать тесто скалкой в лепешку толщиной 3–5 мм, нарезать ромбики. Выпекать в духовом шкафу 10–15 минут при температуре 200 °C.