«КУМЫС С МЕДОМ».

Компоненты:

Мёд — 4 столовые ложки.

Молоко — 500 мл.

Дрожжи пивные — 1 чайная ложка.

Пол-литровую бутылку наполняют молоком (коровьим или козьим). Добавляют мёд, пивные дрожжи. Полученную смесь взбалтывают. Бутылку закупоривают пробкой, обвязывают проволокой. Через 4–5 дней напиток готов.