Ìåä è Ìåäîâàÿ êóëèíàðèÿ.
«ÊÈÑËÓØÊÀ».
Êîìïîíåíòû:
Ì¸ä — 2.5–3 êã.
Âîäà — 10–20 ëèòðîâ.
Äðîææè.
 âîä ðàñïóñêàþò ì¸ä, êëàäóò äðîææè. Ïîëó÷åííóþ ñûòó ñëèâàþò â áî÷îíîê èëè áóòûëü. Ïîñëåäíèå çàêóïîðèâàþò è ñòàâÿò íà âðåìÿ áðîæåíèÿ â òåïëîå ìåñòî. ×åì áîëüøå âûäåðæàí íàïèòîê (íå ìåíåå 1 íåäåëè), òåì êðåï÷å è ïðèÿòíåå îí ïîëó÷èòñÿ.
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