«МЕДОВИК ДЛЯ ЛЮБИМОЙ».

Компоненты:

Мёд — 300 гр.

Мука — 550 гр.

Масло сливочное — 60 гр.

Масло для смазки — 20 гр.

Чай крепкий — ¾ стакана.

Сахар — ½ стакана.

Яйцо — 1 шт.

Сода — ¼ чайной ложки.

Гвоздика молотая — 10–15 шт.

В жидкий мёд прибавить размягченное масло, сахар, яйцо, гвоздику и тщательно перемешать. Всыпать пшеничную муку, соду и замесить тесто. Форму («чудо» или для кекса) хорошо смазать сливочным маслом, выложить тесто и выпекать в духовом шкафу при температуре 200 °C 30–35 минут.