Рецепт № 4. Ингредиенты. 400 г трески горячего копчения, 4 вареные картофелины, 3 вареные морковки, 4 соленых огурца, 100 г консервированного зеленого горошка, 30 г зелени укропа и петрушки, 0,5 стакана майонеза, по вкусу – соль. Способ приготовления. Картофель и морковь очистить и нарезать ломтиками. Соленые огурцы нарезать кубиками. Рыбу вычистить и нарезать на кусочки. Соединить картофель, морковь, огурцы, рыбу, зеленый горошек, все посолить, заправить половиной нормы майонеза и перемешать. Салат выложить на блюдо горкой, полить оставшимся майонезом и украсить зеленью укропа и петрушки.