Коптильня. 1000 чудо-рецептов.
Рецепт № 4. Ингредиенты. 200 г филе копченой рыбы (луфарь, нототения), 200 г голландского сыра, 200 г сливочного масла. Способ приготовления. Рыбное филе пропустить через мясорубку или размять вилкой. Сыр натереть на терке. Смешать рыбу, сыр и взбитое масло в однородную массу.