Коптильня. 1000 чудо-рецептов.
«Интернационал». Ингредиенты. 200 г сыра твердых сортов, 200 г копченой ветчины, 2 яйца, 100 г муки, 100 г растительного масла, 2 свежих помидора, 2 свежих огурца, листья салата, рубленая зелень, соль, перец. Способ приготовления. Нарежьте сыр и ветчину тонкими ломтиками одинакового размера. Соедините попарно ломтики ветчины и сыра, обваляйте их в яйцах, муке и обжарьте в разогретом масле. Огурцы и помидоры нарежьте кружочками. Готовые ветчинно-сырные ломтики аккуратно выложите на большое блюдо и по краям украсьте овощами и листьями салата. Сверху посыпьте рубленой зеленью. А после сытного обеда можете вместе со своими гостями исполнить «Интернационал».