Суп молочный с галушками.

Муку замешиваем с яйцом, сливочным маслом (1/2 столовой ложки) и водой (1/2 стакана). Полученное тесто разделяем ложкой на галушки и варим в кипящем молоке, в которое добавляем воду (1/2 стакана) и сахар.

Подаем со сливочным маслом (1/2 столовой ложки).

Состав: 100 г муки;

1 яйцо;

1 ст. ложка сливочного масла;

1 стакан воды;

1,5 л молока;

1 ст. ложка сахара;

Соль по вкусу.