Чесночное масло с укропом и сыром.

Чеснок толчем в ступке, добавляем измельченный укроп и тоже толчем, добавляем сливочное масло и сыр и размешиваем до однородной массы. Такое масло можно подавать как приправу к рыбным блюдам и макаронам.

Состав: 200 г сливочного масла;

50 г чеснока;

50 г зелени укропа;

6 ст. ложек тертого сыра;

Соль по вкусу.