Напиток из черники и кефира.

Чернику промываем, обсушиваем. Кефир и пахту взбиваем, кладем сахар или мед, добавляем лимонный сок и тертую цедру, заправляем рублеными орехами и ягодами.

Состав: 0,5 л кефира;

0,5 л пахты;

1 лимон (60 г);

1 ст. ложка сахара;

50 г грецких орехов;

300 г черники.