Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников.

Салат из швейцарского сыра.

Сыр нарезаем соломкой, посыпаем перцем, добавляем нарезанный кубиками отварной сельдерей, очищенные, нарезанные кубиками яблоки. Солим, подкисляем лимонным соком и перемешиваем с майонезом.

Состав: 300 г швейцарского сыра;

200 г майонеза;

2 яблока;

100 г сельдерея;

Лимонный сок, соль, молотый перец.