Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников.

Паштет из кильки.

Картофель, филе кильки, колбасу и обжаренный лук пропускаем через мясорубку. Добавляем сметану и соль.

Состав: 100 г филе кильки;

250 г отварного картофеля;

1 луковица;

50 г вареной колбасы;

30 г сливочного масла;

50 г сметаны 10 %-ной жирности;

Соль по вкусу.