Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников.

Омлет со сметаной.

Яйца смешиваем со сметаной, солим и выливаем на горячую, смазанную маслом сковороду. Поддерживая сковороду в сильно нагретом состоянии, помешиваем смесь до загустения.

Состав: 10 яиц;

1 стакан сметаны;

50 г сливочного масла;

Соль по вкусу.