Салат из жареной курицы и свежих огурцов.

200 ккал.

4 порции.

Ингредиенты:

Курица (жареная) — 200 г.

Картофель (отварной) — 150 г.

Огурцы — 2 шт.

Листовой салат — 40 г.

Яйца — 3 шт.

Зеленый горошек (консервированный) — 50 г.

Майонез (низкокалорийный) — 200 г.

Зелень укропа — 10 г.

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Картофель нарезать кубиками, курицу — небольшими кусочками. Листья салата помыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Огурцы очистить от кожицы и измельчить.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник вместе с консервированным зеленым горошком, посолить, заправить майонезом, перемешать и подать на стол, украсив мелко нарезанной зеленью укропа.