Салат из куриного мяса и фруктов.

140 ккал.

4 порции.

Ингредиенты:

Куриное мясо (отварное) — 200 г.

Виноград (без косточек) — 150 г.

Апельсины — 200 г.

Яблоки (сладкие) — 150 г.

Яйцо — 1 шт.

Майонез (низкокалорийный) — 120 г.

Лимонный сок — 10 мл.

Сахарный песок — 20 г.

Черный молотый перец по вкусу.

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Виноград помыть и разрезать каждую ягоду пополам.

Апельсины очистить от кожуры и внутренних перегородок и нарезать мякоть небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и измельчить.

Для приготовления заправки майонез соединить с лимонным соком, сахаром, солью, перцем и перемешать. Выложить в салатник мясо курицы, яйцо, яблоки, виноград и апельсины, полить заправкой и подать на стол.