Салат с колбасой и консервированным зеленым горошком.

65 ккал.

5 порций.

Ингредиенты:

Вареная колбаса — 300 г.

Майонез (низкокалорийный) — 200 г.

Зеленый горошек (консервированный) — 150 г.

Соленые огурцы — 400 г.

Картофель — 250 г.

Морковь — 200 г.

Зелень укропа и петрушки — 10 г.

Перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель и морковь отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать соломкой. Огурцы очистить от кожицы и измельчить. Колбасу нарезать кубиками.

Все ингредиенты соединить, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.

Готовый салат перед подачей на стол украсить рубленой зеленью.