Салат из говядины и консервированного зеленого горошка.

200 ккал.

4 порции.

Ингредиенты:

Говядина (отварная) — 200 г.

Картофель — 3 шт.

Соленые огурцы — 2 шт.

Яйца — 3 шт.

Зеленый горошек (консервированный) — 100 г.

Зелень укропа и петрушки — 10 г.

Майонез (низкокалорийный) — 250 г.

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарубить соломкой.

Говядину нарезать небольшими кусочками.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Зелень укропа и петрушки помыть, обсушить и мелко нарезать.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник вместе с консервированным зеленым горошком, посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать и подать на стол.