Салат из говяжьей вырезки и редиса.

180 ккал.

2 порции.

Ингредиенты:

Вырезка говяжья — 100 г.

Огурец — 1 шт.

Редис — 35 г.

Коньяк — 20 мл.

Растительное масло — 30 мл.

Горчица по вкусу.

Перец (любой) и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Редис помыть и нарезать кружочками. Огурец очистить от кожицы и нарезать соломкой. Подготовленные ингредиенты заправить горчицей, посолить и поперчить.

Говяжью вырезку нарезать тонкими ломтиками, обжарить в растительном масле до подрумянивания, добавить в салатник, сбрызнуть коньяком и подать на стол.