Салат из колбасы и ветчины.

156 ккал.

3 порции.

Ингредиенты:

Вареная колбаса — 200 г.

Ветчина — 100 г.

Лук репчатый — 50 г.

Маринованные огурцы — 200 г.

Растительное масло — 20 мл.

Лимонный сок — 10 мл.

Горчица — 1/2 ч. л.

Перец по вкусу.

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и обдать кипятком, чтобы удалить горечь. Колбасу и ветчину нарезать небольшими кусочками, соединить с луком и измельченными огурцами.

Для приготовления заправки смешать растительное масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Залить полученной смесью салат и поставить его на 30 минут в холодильник.