Салат из куриной грудки с консервированным зеленым горошком.

180 ккал.

4 порции.

Ингредиенты:

Грудка куриная (отварная) — 200 г.

Яйца — 2 шт.

Картофель (вареный) — 200 г.

Соленые огурцы — 150 г.

Соевый майонез — 200 г.

Луковица — 50 г.

Зеленый горошек (консервированный) — 100 г.

Морковки (вареные) — 2 шт.

Зелень укропа и петрушки — 10 г.

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Огурцы нарезать тонкой соломкой, морковь — кружочками, картофель — кубиками. Репчатый лук очистить и измельчить.

Зелень петрушки и укропа помыть и мелко нарезать.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник вместе с консервированным зеленым горошком, посолить, заправить майонезом, перемешать и подать на стол.