Салат из индейки и яблок.

110 ккал.

4 порции.

Ингредиенты:

Мясо индейки (отварное) — 250 г.

Яблоки (сладкие) — 200 г.

Яйца — 2 шт.

Маринованный огурец — 1 шт.

Майонез (низкокалорийный) — 100 г.

Лимонный сок — 20 мл.

Уксус 3 %-ный — 20 мл.

Черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо индейки нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. Огурец нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить.

Для приготовления заправки соединить майонез, уксус, соль и молотый перец. Выложить в салатник мясо индейки, яблоки, огурец, яйца, полить заправкой, перемешать и подать на стол.