Салат из мяса с ветчиной.

112 ккал.

5 порций.

Ингредиенты:

Мясо (отварное) — 200 г.

Ветчина говяжья — 100 г.

Язык (отварной) — 100 г.

Соленые огурцы — 100 г.

Яйцо — 1 шт.

Сметана — 50 г.

Зелень петрушки — 10 г.

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо, ветчину и язык нарезать небольшими кусочками. Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Все ингредиенты соединить, посолить, заправить сметаной, хорошо перемешать и выложить в салатник. Перед подачей на стол салат украсить измельченной зеленью.