Запеченные креветки с грибами. ½ кг варено-мороженных креветок, 300 г вешенок (или других грибов), 2–3 шт. сладкого перца, 1 стебель лука порея, 2 ст. л. сметаны, ¼ ч. л. соли, 3–4 зубчика чеснока, Зелень (петрушка, укроп), Специи (черный молотый перец, орегано). 1. Креветки разморозить и очистить. 2. Вешенки помыть и нарезать кубиками. 3. Стебель лука порея промыть и нарезать кольцами. 4. Сладкий перец очистить от семян и нарезать мелкой соломкой. Чеснок очистить и мелко порубить. 6. Перемешать креветки, лук, грибы и сладкий перец, посолить, поперчить и выложить в чашу. Выпечка 20 мин. 7. Через 10 мин. влить сметану, добавить чеснок, все перемешать и оставить до завершения режима. 8. При запекании блюдо можно посыпать тертым сыром. При подаче на стол украсить мелко нарезанной зеленью.